Kebabrolle

InGreatShape Kebabrolle

Die Kebabrolle ist derzeit mein absolutes Leibgericht und wurde auch schon mehrfach von Freunden nachgekocht. Alle sind begeistert. Es handelt sich dabei um eine leichte Abwandlung der Pizzarolle. Ich habe bei diesem Rezept den Anteil vom Käse im Teig reduziert und verwende diesen für den Belag. Weiters verwende ich das superleckere Huhn-Kebab, welches es jetzt […]

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Thunfischfrikadellen

Endlich konnte ich mich dazu aufraffen und habe ein neues Rezept ausprobiert. Wie viele ja schon wissen, bin ich mittlerweile ein richtiger Thunfisch-Junkie geworden. Ich bin von dem Rezept begeistert. Es ist sehr schnell gekockt und schmeckt richtig lecker und ist mal etwas anderes. Durch den Topfen sind die Thunfischfrikadellen auch sehr saftig. Man benötigt […]

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Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne? Dann könnte das eine Alternative für euch sein. Ich muss zwar gestehen, dass sie natürlich nicht so schmeckt, wie eine richtige Lasagne mit Nudeln, aber sie ist trotzdem sehr lecker und wenn man auf das Gewicht achten will, eine gute Möglichkeit, um Kalorien einzusparen. Noch dazu ist sie sehr einfach zu machen […]

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Karfiol(boden)pizza

Karfiolpizza

Oh mein Gott, das war jetzt wieder ein Gaumenschmaus. Ich war ja schon von der Thunfisch(boden)pizza begeistert, aber diese Variante übertrifft den Geschmack noch einmal und der Boden wurde noch dazu perfekt knusprig. Wer also keinen Fisch bzw. Thunfisch mag, ist mit dieser Art bestens bedient. Man schmeckt den Karfiol und Käse gar nicht heraus. […]

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Kürbis Risotto

Kürbis Risotto

Endlich ist  die Kürbissaison wieder angebrochen. Bereits vor ca. 3 Wochen kaufte ich mir den ersten Hokkaido Kürbis. Diese Sorte mag ich besonders gerne, da er sehr gut schmeckt und man die Schale nicht entfernen muss. Somit spart man sich die Zeit bei der Zubereitung. Es dauert ca. 20 bis 25 Minuten, bis der Kürbis […]

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Lasagne mit Hühnerfilet und Spinat

Lasagne mit Hühnerfilet und Spinat

Da ich nun stolze Fleischwolfbesitzerin bin und schon lange einmal Faschiertes vom Huhn ausprobieren und auch noch meinen frischen Spinat verwerten wollte, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Hier spart man sich einige Kalorien, durch die Verwendung von Huhn, statt Rind und auch durch die Verwendung von der Spinatsauce anstatt der Béchamelsauce. Die Zubereitung ist […]

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Kebab Brötchen

Kebab Brötchen

Das wird eines meiner neuen Lieblingsrezepte werden, da man hier zu “Brötchen” kommt, die nur aus 3 Zutaten bestehen, nämlich Eier, Topfen und Backpulver. Also fast keine Kohlenhydrate. Und da es beim MPreis schon sehr gutes, fix und fertiges Hühnerkebab zu kaufen gibt, ist dieses Essen sehr schnell zubereitet. Zuerst dachte ich ja, dass es […]

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